親子で楽しくできる、おいしいアイスクリーム

少し手間がかかりますが、牛乳をつかわないバナナアイスクリームです。バナナのあま～いかおりと味が楽しめるアイスクリームです。バナナはあまみがありますので、お好みで砂糖を加減してくださいね！

	①たまご2個を卵黄と卵白に分けてください。 （写真は卵黄のみ）
	②卵黄に細かく切ったバナナ1本・砂糖50グラムを加えて、白っぽくなるまで泡だて器でよくかき混ぜてください。（バナナはすりつぶしてから入れてもOKです）
	③別のボールに生クリームと砂糖50グラムを入れて、とろりとなるまで泡だて器で泡立てます。
	④別のボールに卵白と残りの砂糖を入れて、泡立て器でしっかり泡立てます。
	⑤クリーム状になった②のボールに③と④を入れてていねいに混ぜ合わせます。
	⑥パウンドケーキの型に⑤を流しいれて、冷凍庫で冷やします。1時間おきくらいにかき混ぜながら4～5時間ほど冷やせば完成です。

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