マシュマロアイスクリーム

マシュマロアイスクリームマシュマロを使ったアイスクリームです。マシュマロの甘さがほどよいうまさのアイスクリームです。手間も材料もあまりかかりませんので、手軽に作れるアイスクリームです。




材料  生クリーム:200cc  牛乳:200cc  マシュマロ:100グラム

マシュマロアイスクリーム①マシュマロと牛乳を鍋に入れて、マシュマロを煮溶かしてください。この際火をかけつづけるとマシュマロと牛乳が膨張しますので、目は離さないでください。牛乳が温まった時点で火を止めて、マシュマロを溶かしてくださいね!
マシュマロアイスクリーム②①を煮溶かすとこのようになります。これを常温で冷ましてください。
マシュマロアイスクリーム ③別のボールに生クリームを入れて、とろりとなるまで泡だて器で泡立てます。
マシュマロアイスクリーム④冷めた②に③を加えて混ぜ合わせてください。
マシュマロアイスクリーム⑤パウンドケーキの型に④を流しいれ、冷凍庫で冷やします。
マシュマロアイスクリーム⑥1時間おきくらいにかき混ぜながら4~5時間ほど冷やせば完成です。

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