簡単アイスクリーム①

簡単に作れるアイスクリームです。濃厚なアイスクリームではありませんが、シャリシャリ感が楽しめるアイスクリームです。

-材料-
牛乳:500cc  生クリーム:100cc  卵黄:2個分  砂糖100グラム
クリームパウダー※大さじ2  バニラエッセンス少々
※クリームパウダーとはコーヒーなどに入れる粉末のミルク


アイスクリーム①生クリームを泡立て器(ハンドミキサーでも可)泡立ててください。つのが立つ程度まで泡立てるのが目安です。
アイスクリーム②牛乳・卵黄・砂糖・クリームパウダー・バニラエッセンスをすべて入れてよく混ぜてください。
アイスクリーム③よく混ぜた②をパウンドケーキ型に流し込み冷凍庫で冷やします。1時間おきくらいに泡だて器などでかき混ぜながら、4~5時間ほど冷やします。
アイスクリーム④固まれば出来上がりです!


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